“St. Valentine’s cookies”

No âmbito do Plano Anual de Atividades 2011/2012, as docentes da Atividade de Enriquecimento Curricular de Inglês celebraram, no dia catorze de Fevereiro, o St. Valentine´s Day, com a preciosa colaboração da coordenadora e docentes do pré-escolar.
A celebração do dia consistiu na confeção de “St. Valentine’s cookies” no polivalente do Centro Escolar e os meninos que, literalmente, puseram as mãos na massa, foram os alunos do pré-escolar.

Após a confeção das “St. Valentine’s cookies”, foi tempo de fazer a distribuição destas deliciosas bolachinhas por todas as turmas do primeiro ciclo. Esta ficou, igualmente, a cargo dos alunos das turmas do pré-Escolar, que revelaram, ao longo de toda a atividade, uma enorme motivação e empenho.

Os alunos que degustaram as bolachinhas demonstraram-se deveras agradados com esta iniciativa. Um dia diferente, alunos felizes e docentes satisfeitos com o sucesso desta atividade.

Para os mais gulosos, aqui fica a receita:

Ingredientes:
(cerca de 30 bolachas)

1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha tipo maria
4 colheres de sopa de cacau em pó
Côco ralado ou pepitas de chocolate

Confeção:
Triturar a bolacha, juntar o leite condensado e o cacau em pó. Envolver a massa até ficar bem ligada. Deixar repousar durante uma hora. Por fim, fazer bolinhas e decorar com côco ralado ou pepitas de chocolate. Levar ao frigorífico para ficar mais consistente.

Bom apetite!

Marta Máximo & Cláudia Cardoso